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Le Beret Noiir
Entrez dans l'expérience Le Béret Noiir.
Un voyage sensoriel unique , entre tradition française, viande d'exception et émotions partagés.
Le Beret Noiir
"L'Art de la viande d'exception"
En tant que boucher privé à domicile, je me déplace jusqu’à vous, où que vous soyez dans le monde , pour vous faire vivre une expérience culinaire d’exception.
Chaque prestation est pensée 100 % sur mesure, afin de s’adapter parfaitement à vos envies, vos besoins.
"Je ne suis pas traiteur. Je suis un boucher spécialisé dans la sélection de viande d’exception, un artisan qui transforme le feu, la découpe et la sélection en véritable expérience."
Viandes d'exception
Wagyu, Parthenaise, Black Pearl, Noir de Baltique, Lord Of Beef…
Chaque sélection est faite selon des critères stricts : marbrage, élevage, terroir, maturations précises.
Rien n’est laissé au hasard.
Je choisis chaque pièce personnellement, avec le même niveau d’exigence qu’un joaillier pour ses pierres.
Le résultat ? Des produits que vos invités ne goûtent qu’une fois dans leur vie.
Savoir-faire
Issu d’une famille de bouchers francais depuis quatre générations, je perpétue un savoir-faire transmis avec passion et rigueur.
L’entreprise familiale Jean Cuistot incarne cet héritage, symbole d’excellence et de tradition artisanale française.
Vos évenements
Je me déplace pour tout type d’événement, qu’il s’agisse d’un dîner intimiste ou d’une réception d’envergure.
Il n’y a aucune limite de convives : chaque expérience est pensée 100 % sur mesure, selon vos envies, vos lieux et vos ambitions.
- Mise en scène autour du brasero
- Préparation de chaque morceau de viande sur place ( Désossage , Parage , Epluchage )
- Explications pédagogiques et passionnées
- Dressage précis et élégant
- Dégustation conviviale
- Polaroid souvenir & certificat de passage personnalisés
- Ambiance raffinée et authentiquement française.
Plus qu’un dîner, vous offrez à vos invités un souvenir fort, un moment qu’ils garderont en tête… et qu’ils raconteront longtemps.
Location de Brasero
Complétez vos événements avec notre matériel de qualité supérieure, disponible à la location.
Prendre contact
Téléphone: 06.37.26.43.08
Courriel: le.beret.noiir@gmail.fr
Adresse: 31 rue de l'ocean 17510 Chives